Betty fromager Affineur (Toulouse)

On parle souvent de Xavier, fromager, meilleur ouvrier de France, dont le nom rayonne dans tout le Sud de la France. Mais attention car la fameuse place Victor Hugo, point d'orgue de la gastronomie toulousaine habite également un autre fromager affineur de haut vol : Betty.

La sélection est belle, la présentation alléchante tout comme les dégustations extrêmement tentantes!

Quand à la dégustation, il y a reelement l'embara du choix... Aujourd'hui nous sommes restés des les chevres.

B.€€